La selección es la base para el éxito del producto. Requiere un alto grado de paciencia, cuidado, imaginación y atención.
Para descubrir las mejores características de cada variedad se requiere que los conocimientos básicos tradicionales vayan de la mano de modernas técnicas, continuos ensayos y evaluaciones.
Cualquier variedad nueva debe ajustarse a las necesidades actuales y a las previsiones futuras en la cadena alimenticia; además de ofrecer valores añadidos a los agricultores, industrias de procesado, distribuidores de semillas y consumidores.
Todos nuestros esfuerzos en el desarrollo de productos tienen este único objetivo.